| La familia Jamallo nos viene ofreciendo una cocina
tradicional asturiana fundamentada en los productos de la tierra. Enclavado
en Quirós, en el incomparable marco natural de la montaña
central asturiana, a solo 45 km de Oviedo, capital del Principado de Asturias,
con acceso desde la ctra. ncl.634. En el restaurante Casa Jamallo podemos
disfrutar de la esquisitez de sus productos de caza (Jabalí, Corzo,
Venado) y de la carne roxa asturiana. Esta cocina basada en la carne se
complementa con los productos cultivados en las huertas propiedad de la
familia, donde destacan la calidad de las fabas.
Su emplazamiento privilegiado permite al visitante
distintas posibilidades, desde recorrer en bicicleta la Senda del Oso,
hacer escalada en la Escuela del Llano o bien subir a los magníficos
puertos de Agüeria con sus altas cumbres de Peña Rueda y el
Macizo de Ubiña. |
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